De Mosa Ballet School kiest een vooraanstaande partner om de dansers van de school dagelijks te begeleiden op het vlak van gezonde voeding en welzijn.
Het SiiN-instituut (‘Scientific Institute for Intelligent Nutrition’) is een wetenschappelijk instituut dat op het gebied van opleidingen in voeding, duurzame gezonde voedingsmiddelen, micronutriënten en Neuro-Nutrition® tot de wereldtop behoort. Het instituut wordt in Europa en Zwitserland erkend om zijn onafhankelijkheid en de wetenschappelijke kwaliteit van zijn onderwijs dat een beroep doet op de nieuwste wetenschappelijke bevindingen.
Het SiiN-instituut begeleidt de Mosa Ballet School op het vlak van Intelligent-Nutrition® en Neuro-Nutrition®. Die benaderingen zetten de gezondheid van de mens en het milieu centraal. Ze focussen op gezondheid, welzijn en prestaties en respecteren de moderne voedingsaanbevelingen en -kennis. Ze garanderen dat in alle essentiële behoeften wordt voorzien. Onze voedingskeuzes bepalen immers onze gezondheid, onze groei tijdens onze tienerjaren maar ook ons lichamelijk, geestelijk en emotioneel welzijn en onze prestaties.
De Mosa Ballet School stelt een gezond dieet voor, met respect voor de gezondheid van onze jonge dansers, maar ook met respect voor het milieu, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan lokale, seizoensgebonden, biologische of duurzame producten en zo min mogelijk verwerkt, evenals menu’s en recepten die zijn opgesteld onder toezicht van het SiiN Instituut.
De Mosa Ballet School is ook bezig met het opzetten van een Neuro-Nutrition®-programma, een specifiek programma voor de ontwikkeling, het welzijn en de prestaties van de dansers.
Doorheen het jaar wordt dit programma aangevuld met informatieve lezingen, specifieke korte cursussen, praktische hulpmiddelen, ademhalingsoefeningen, workshops om met stress en emoties om te gaan en levensstijladviezen om de persoonlijke ontwikkeling van onze dansers te stimuleren.
